Resep Makanan Sehat untuk Bulan Puasa - Es Kolang kaling, resep makanan sehat sehari-hari, resep makanan sehat dan enak, resep makanan sehat dan murah, resep makanan sehat dan praktis, resep makanan sehat dan bergizi
********************************************************************************
Bahan :
2 kg buah atap/kolang-kaling
2 liter air cucian beras
1,5 liter air
4 lembar daun jeruk purut
2 lembar daun pandan, potong-potong
600 g gula pasir
Dapat ditambahkan vanili 1 sdt untuk membuatnya lebih wangi
Cara membuat:
· Cuci bersih
kolang-kaling. Rendam kolang-kaling dalam air cucian beras selama 4 jam atau
lebih agar lendir dan aroma asamnya hilang. Tiriskan.
· Bilas dengan air
bersih, tiriskan kembali.
· Rebus kolang-kaling
bersama air, daun jeruk, dan daun pandan hingga mendidih.
· Masukkan gula dan
beri beberapa tetes pewarna merah. Masak terus hingga air berkurang dan
kolang-kaling menjadi merah. Tiriskan kolang-kaling.
· Jerangkan air
siropnya hingga agak kental. Masukkan kembali kolang-kaling dan masak dengan
api kecil hingga air siropnya habis atau hampir kering. Angkat.
· Dinginkan.
· Taruh dalam wadah
tertutup. Simpan dalam lemari es.
Selamat Mencoba Resep Makanan Sehat untuk Bulan Puasa - Es Kolang-kaling.
Baca Juga Resep Makanan Sehat dari Sayuran
***
**
*
Supported By
Reseller Sagha Oil Minyak Kesehatan Serbaguna
SMS/WA ORDER 0897-5506-998
